mennessä mtiartikkelit | Oct 22, 2014 | Ravintolapalveluiden turvallisuus
Ravintola- ja elintarviketoimintaa säätelee lukuisia kansallisia ja ylikansallisia lakeja, asetuksia ja säännöksiä. Ravintolapalveluilta vaadittavia toimintoja käydään läpi seuraavien lakikokonaisuuksien kautta: Pelastuslaki Lisätietoa Pelastustoimi – Lait ja...
mennessä mtiartikkelit | Oct 20, 2014 | Ravintolapalveluiden turvallisuus
Ravintolapalveluiden turvallisuuspanoraamaan on kerätty olennaisimpia turvallisuusseikkoja, joihin toiminnassa tulisi kiinnittää huomiota. Niin sanotut ”hotspotit” saattavat olla joko toimintaa turvaavaa kiinteää turvallisuustekniikkaa tai henkilökunnan...
mennessä mtiartikkelit | Oct 20, 2014 | Ravintolapalveluiden turvallisuus
Riskienhallinta – keskeinen osa turvallisuusjohtamista Avaa Riskienhallintatyökalu Riskienhallinnalla pyritään ennaltaehkäisemään henkilöön, ympäristöön ja tuotantoon kohdistuvat vaaratekijät. Riskien arvioinnissa ja hallinnassa: Tunnistetaan, mitä vaaroja...
